BAHAN A:
250 gm butter
90 gm gula perang
80 gm gula castor
25 gm shortening
BAHAN B:
1 biji kuning telur
15 gm nutella
BAHAN C:
80 gm kacang pistachios (cincang kasar)
40 gm cornflakes (kisar halus)
100 gm callebaut choc
BAHAN D:
280 gm tepung gandum
1/2 sdt baking powder
50 gm susu tepung
25 gm serbuk koko
CARA:
Sebatikan bahan A
Masukkan bahan B sebatikan lg
Masukkan bahan C sebatikan lg
Masukkan bahan D gaul rata
Bentukkan menggunakan 1sdt sukatan metrik
Bakar suhu 140'c api bawah 150'c api ats selama 15 minit
Sejukkan dip dgn coklat dan tabur hiasan
Hiasan:
250 gm dark choc coins (double boil)
Pistachios dicincang halus
Dark choc flakes/choc rice
158pcs/adunan
Harga jualan RM25/35pcs
Kod balang sp8089
No comments:
Post a Comment