Thursday, 14 January 2021

Pistachios Delights

BAHAN A:

250 gm butter
90 gm gula perang
80 gm gula castor
25 gm shortening

BAHAN B:

1 biji kuning telur
15 gm nutella

BAHAN C:

80 gm kacang pistachios (cincang kasar)
40 gm cornflakes (kisar halus)
100 gm callebaut choc

BAHAN D:

280 gm tepung gandum
1/2 sdt baking powder
50 gm susu tepung
25 gm serbuk koko

CARA:

Sebatikan bahan A
Masukkan bahan B sebatikan lg
Masukkan bahan C sebatikan lg
Masukkan bahan D gaul rata
Bentukkan menggunakan 1sdt sukatan metrik
Bakar suhu 140'c api bawah 150'c api ats selama 15 minit
Sejukkan dip dgn coklat dan tabur hiasan

Hiasan:

250 gm dark choc coins (double boil)
Pistachios dicincang halus
Dark choc flakes/choc rice

158pcs/adunan

Harga jualan RM25/35pcs
Kod balang sp8089

No comments:

Post a Comment