Melting Choc Chip 5 Bintang

BAHAN A:

250 gm butter

100 gm CRISCO (shortening) 

160 gm gula perang

2 bj kuning telur (A) 

1 sdt Vanilla powder

BAHAN B:

200 gm Choc chips

60 gm instant cereal

100 gm badam cincang (bakar 5 mnt api ats bawah suhu 150'c) 

BAHAN C:

250 gm tepung gandum

50 gm tepung red ross

1 sdt baking powder

1 sdt baking soda

20 gm serbuk koko

10 gm serbuk dark koko

Cara:

Sebatikan bahan A

Masukkn bahan C yang sudah diayak terlebih dahulu

Masukkan bahan B dan sebatikan

Bentukkn dan bakar 

Suhu oven industri 150'c api ats bawah -20mnt

Suhu oven conventional 180'c api ats bawah on fan -20 minit

**SUHU BERGANTUNG PADA OVEN MASING2..KENAL PASTI SUHU OVEN ANDA**

JIKA MAHUKAN BISKUT LEBIH GELAP...TUKARKAN GM SERBUK KOKO DAN DARK COCOA